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しづしづ しゅふ 日記

平凡な毎日の中での発見、気になること、きずいたこと、子育てしながらの日々を日記で書いていきたいと思います。いろんなことにアンテナたてたいです。

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今日は寒くて…ちべたい…

今日は寒いですね~風も、とっても冷たく吹いてます。
台所のお水が温かく感じるほど…こうなってくると調理するときの
お肉がちべたい…( ̄▽ ̄;)ちべたい…冷たい…
今夜は「唐揚げ」
いつもなら プラス 「ポテトサラダ」「スパサラ」「マカロニサラダ」
あたりなのですが今夜は
「スープ餃子」寒いもんね~
あとは
お義母さんが「里芋のにっころがし」を作ってくれたので以上三品。
昨日、みんなで大騒ぎして作った「いくら」もあるしね。
唐揚げ みんなどんな風につくります?
我が家の場合は
1.まず、お肉に ニンニクをぬる(お手軽にチューブに入ったのでOK)
2.しょうが、酒、醤油にお肉をつけこむ
3.同量の小麦粉、片栗粉でお肉を揚げる
まあ、簡単にこんな感じです。みんなさんはどんな感じ?
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